ikona menu
koszyk
ikona menu
  1. Strona główna
  2. Technologia gastronomiczna 3.

Technologia gastronomiczna 3. kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego

okładka

Technologia gastronomiczna 3. kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego

dodaj swoją ocenę

Produkt jest aktualnie niedostępny

Kliknij tutaj, jeśli chcesz otrzymać maila, gdy produkt się ukaże.

OPIS

Podręcznik zawiera materiał nauczania przedmiotu technologia gastronomiczna w zakresie produkcji zup i sosów gorących, deserów oraz napojów zimnych i gorących, a także napojów alkoholowych. Omawia znaczenie i wykorzystanie żywności wygodnej, funkcjonalnej i dietetycznej. Przedstawia potrawy regionalne Polski i charakterystyczne potrawy kuchni innych narodów, a także znaczenie i składniki posiłków codziennych oraz potrawy i organizację przyjęć okolicznościowych.

DODATKOWE INFORMACJE

  • Format:170x245 mm
  • Liczba stron:184
  • Oprawa:miękka
  • ISBN-13:9788302119118
  • Data wydania:8 listopad 2011
  • Numer katalogowy:172001

RECENZJEjak działają recenzje?

Lista recenzji jest pusta

DOSTAWA

DARMOWA dostawa powyżej 299 zł!

Realizacja dostaw poprzez:

  • ups
  • paczkomaty
  • ruch
  • poczta

OPINIE

Nasza strona używa plików cookies, w celu ułatwienia Ci zakupów. Więcej informacji znajdziesz w polityce prywatności

POMOC >

KONTAKT >

  • NIE PRZYJMUJEMY ZAMÓWIEŃ TELEFONICZNIE
  • Nasze biuro: Prószyński Media sp. z o.o. Rzymowskiego 28 02-697 Warszawa
  • Pracujemy od poniedziałku do piątku w godz.: 9:00-17:00
  • Prószyński Media sp. z o.o.
    numer konta: 11 1140 1977 0000 2542 6100 1012 mBank
  • Informacje dla wpłat zagranicznych:
    SWIFT: BREX PL PW WA2
    numer konta: PL11114019770000254261001012
    mBank, Senatorska 18, 00-950 Warszawa

© 2006-2024 Gildia Internet Services Sp. z o.o. and 2017-2024 Prószyński Media Sp z o.o. PgSearcher