Obsługa kelnerska Podręcznik. Część 2. Szkoła ponadgimnazjalna

OSZCZĘDZASZ 6,40 ZŁ

Obsługa kelnerska Podręcznik. Część 2. Szkoła ponadgimnazjalna

10% taniej

dodaj swoją ocenę

Udostępnij

Autor:Danuta Ławniczak, Renata Szajna
Wydawnictwo:WSiP
Cena detaliczna:~~63,80 zł~~57,40 zł
Najniższa cena: 42,90 zł

zobacz opcje wysyłki

Inpost Paczkomaty 24/712,99 zł

Kurier Inpost12,99 zł

Kurier FedEx13,99 zł

ORLEN paczka8,99 zł

Odbiór osobisty0 zł

Przy płatności za pobraniem do ceny wysyłki należy doliczyć5,00 zł

Wysyłka zagraniczna

Dostępność: 2-3 dni robocze

OPIS

Podręcznik przygotowany zgodnie z nową podstawą programową, przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia z zakresu:
sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych), zwyczajów żywieniowych różnych narodów, serwisu specjalnego, sztuki barmańskiej, obsługi gości hotelowych, organizacji przyjęć.
Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami.