ikona menu
koszyk
ikona menu
  1. Strona główna
  2. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 2.

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 2. Technikum

okładka

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 2. Technikum

dodaj swoją ocenę

Produkt jest aktualnie niedostępny

Kliknij tutaj, jeśli chcesz otrzymać maila, gdy produkt stanie się ponownie dostępny

OPIS

Książka jest przeznaczona dla uczniów klas II technikum, zawód: technik żywienia, specjalność; technologia i organizacja żywienia. Została opracowana na podstawie programu nauczania P-41313-2/82 z dn. 20 X 1982 r. oraz instrukcji programowej P-41313-2/86 z dn. 17 VII 1986 r. w niej ocenę towaroznawczą i zastosowanie w technologii gastronomicznej jaj, mąki, kasz, cukru i innych środków słodzących oraz mięsa zwierząt rzeźnych i dziczyzny.

DODATKOWE INFORMACJE

  • Format:140x200 mm
  • Liczba stron:296
  • Oprawa:miękka
  • ISBN-13:9788302028625
  • Data wydania:2008
  • Numer katalogowy:95574

RECENZJEjak działają recenzje?

Lista recenzji jest pusta

DOSTAWA

DARMOWA dostawa powyżej 299 zł!

Realizacja dostaw poprzez:

  • ups
  • paczkomaty
  • ruch
  • poczta

OPINIE

Nasza strona używa plików cookies, w celu ułatwienia Ci zakupów. Więcej informacji znajdziesz w polityce prywatności

POMOC >

KONTAKT >

  • NIE PRZYJMUJEMY ZAMÓWIEŃ TELEFONICZNIE
  • Nasze biuro: Prószyński Media sp. z o.o. Rzymowskiego 28 02-697 Warszawa
  • Pracujemy od poniedziałku do piątku w godz.: 9:00-17:00
  • Prószyński Media sp. z o.o.
    numer konta: 11 1140 1977 0000 2542 6100 1012 mBank
  • Informacje dla wpłat zagranicznych:
    SWIFT: BREX PL PW WA2
    numer konta: PL11114019770000254261001012
    mBank, Senatorska 18, 00-950 Warszawa

© 2006-2024 Gildia Internet Services Sp. z o.o. and 2017-2024 Prószyński Media Sp z o.o. PgSearcher